一件產品在消費者眼中的價值,主要分為兩個部份。第一部份是功能價值,第二部份是情感價值。功能價值指產品的性能、操作,如何滿足客戶的實際需要,例如電話的價值便是,通話、上網、拍照、拍片等等;而情感價值便是消費者透過產品,所獲得的情感上的滿足感,如優越感、自豪感等等。同樣一部電話,iPhone15的情感價值比其他電話高,因為你放上instagram會獲得點讚,在朋友圈子亦會成為話題中心,這些便是情感價值。本期節目會分享如何利用,這兩種價值在銷售上。

產品與產品之間,如果只是以功能價值比拼,很快會遇上瓶頸。因為功能價值的優勢可以很快被追平,你只需購買一件競爭對手的產品,然後拆開他 ,做一次逆向工程,大致已能掌握對方的技術。甚至有未經證實的傳聞指,美國透過未知外星生物UFO的逆向工程,突破自己的航天技術,信不信由你。
我想表達的是,單靠功能價值,很難令你的產品有長遠優勢。當市場上的產品的功能價值都大致相同,而又提供不了其他附加價值時,下一步便會進入價格競爭,以低價搶佔市場,很快進入雙輸局面。
首先是企業輸,企業利潤會減少;同時消費者亦輸,因為產品不賺錢,企業沒有資源投放改良產品,消費者沒有機會使用優良產品。因此功能價值以外,企業應該同時開發產品的情感價值。這些價值可以,令你跟對手的產品出現差異化,消費者會更加願意付出,高價獲得你的產品,令你與對手避免陷入價格競爭。

舉一個經典的例子, Dyson的家電產品,吸塵機、風筒在過往一段很長的時間,均是從功能價值上競爭,所以一個風筒一般幾百元,如果過千元已經很貴,因為它只是具備功能價值。但是Dyson的產品除了功能價值,亦具備情感價值,甚至它的情感價值遠遠高於功能價值。例如Dyson的吸塵機,它不僅吸塵,更是家居裝飾品。很多人本來不太喜歡做家務,但看見Dyson的吸塵機設計精美,忍不住拿來吸塵,它是傳遞優質生活的情感價值。
又例如Dyson風筒,我聽過一位髮型師說,他不用公司的風筒,帶自己的風筒上班。原因他認為Dyson風筒較輕便,風力大,這些是功能價值。另一方面他是頂尖的造型師,用Dyson風筒比較符合他的個人身份, 這些便是情感價值。Dyson更有另一些情感價值,作為一件禮物的價值。你想像一下,你參加公司的年度晚餐,你抽獎抽到Panasonic的風筒,及你抽到Dyson的風筒,兩者之間感受如何?那你就會明白為什麼,Dyson風筒比Panasonic風筒貴幾倍。

另一個說明,功能價值及情感價值的案例,就是香港的月餅市場。我們小時候,月餅是應節食品,口味不外乎白蓮蓉及黃蓬蓉,這個便是功能價值。後來出現冰皮月餅,口味上出現很多創新,這個是功能價值的改進。但正如我所說,功能價值的優勢很易被追平,當大家看見冰皮月餅的成功,大家也陸續推出冰皮月餅。到了現在月餅不只是食物,已變成一種禮物。
剛剛不久的中秋節,大家也感受到,你吃不到很多月餅,但收到很多月餅。當月餅作為禮物的時候,最重要不是美味與否,而是包裝精美、有沒有儀式惑、放上instagram有沒有讚好、收到的人是否有驚喜,這些便是情感價值,但你賦予了月餅這些情感價值,願意付出的消費者便會增加。

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